Sefiirikunstniku koolitused - ilu ja maitse üheskoos

 Nüüdseks saab minu grupikoolitustel osaleda mitmes Eesti paigas:

• Tallinnas – Toidukunsti stuudios
• Tartu lähedal Soinastes – Meisterpagar Lilija Suburgi koolitusklassis
• Adilas, Kohila vallas – individuaalkoolitused minu koduköögis
• Erikoolitus novembris Anija mõisas – koolitus & lõunasöök ühises formaadis

Lisaks saab mind kutsuda ka sündmusele, ettevõttesse või erapeole, kus viin läbi just teile sobiva töötoa – olgu selleks sünnipäev, tiimiüritus või mõni muu tähistamist väärt hetk.

Mida me koolitustel teeme?

Minu grupikoolitused keskenduvad peamiselt sefiirilillede valmistamisele ja kasutamisele:

• Tassikookide koolitus – sobib eriti hästi esimeseks kokkupuuteks sefiiri ja pritsitehnikaga. Teeme kõik ise: küpsetame muffinid, valmistame täidised ja kaunistame tassikoogid sefiirililledega (pritsitehnika lillede tegemiseks otse tassikoogile).
• Sefiiritordi koolitus – Küpsetame biskviidi, teeme täidised, paneme kokku tordi ning katame ja kaunistame selle sefiiriga. Kõige populaarsemad koolitused on mul lihtsalt lillelised sefiiritordid, aga püüan ka vastavalt hooajale temaatilisi koolitusi pakkuda. Näiteks 26. oktoobril toimub koolitus jõulupärja kujulise tordi valmistamiseks.
• Sefiirililled kimbus – populaarseim töötuba! Õpime tegema õunapüree baasil nn tugevast sefiirist erinevaid lilli ja seame need ka kauniks kinkimiseks sobivaks kimpuks.

Kõigil koolitustel saab iga osaleja kaasa oma valmistatud maiuse, olgu selleks tassikoogid, tort või karbitäis sefiirililli ja kimp. Koolituselt saab loomulikult kaasa ka retseptid ja põhitõed, et hiljem kodus edasi proovida ja vilumust arendada

Individuaalkoolitused

Kui soovid õppida omas tempos, tulla üksi või koos sõbraga, siis oled oodatud minu kodukööki Kohila vallas Adilas. Koduköögis teeme väikses grupis ja omas tempos sefiirist ilu ja eelkõige sobib selline formaat:

• neile, kes soovivad süveneda kindlatesse tehnikatesse,
• väikestele sõpruskondadele,
• ettevõtjatele või kohvikupidajatele, kes soovivad oma oskusi täiendada või sortimenti laiendada.

Ettevõtetele ja äriklientidele

Pakun koolitusi ja töötubasid ka ettevõtetele ja tiimidele. Näiteks hiljuti kutsus mind Rail Baltic Estonia OÜ oma sünnipäeva tähistama. Korraldasime kohapeal tassikookide kaunistamise töötoa, kus osales etteantud aja jooksul ca 20–50 töötajat. Küpsetasin ette 70 muffinit, valmistasin erinevad täidised ja tõin kaasa kaunistused, lauamikseri ja hea tuju. Tehti pilte, aeti juttu (mh valmis ka sotsiaalmeedia jaoks väga vahva videoklipp) - elamus missugune. Ja olgem ausad, nii külluslikke tassikooke kuskilt osta ei saagi. Sain töötoa kohta ka pika ja põhjaliku tagasiside. Suur tänu kutsumast, oli rõõm ja järgmiste kordadeni!

Ettevõtele pakutavad töötoad sobivad hästi:

• tiimiüritusteks,
• sünnipäevadeks,
• jõulupidudeks,
• suvepäevadeks või muuks eriliseks sündmuseks.

Loomulikult saad mind kutsuda ka muidu enda jaoks tähtsatele üritustele nagu enda või laste sünnipäev, tüdrukuteõhtu jmt.

Tagasiside ja registreerumine

Kõikide grupikoolituste info ja registreerumislingid leiad siit.
Ettevõtetele suunatud info on eraldi koondatud siia.

Küsimuste, koostööpakkumise või hinnapäringu soovi korral kirjuta mulle kadri@sefiirikunstnik.ee

Oled südamest oodatud!

Minu koolitused on mõeldud kõigile – eelnev kogemus ei ole vajalik. Tule üksi, sõbraga, tiimiga või tee kingitus kallile inimesele. Ma luban, et lahkud säravate silmade ja karbitäie rõõmuga!