Tassikook on geniaalne maius. Esiteks on see väiksem kui suur tükk torti taldrikul. Teiseks pole ka taldrikut tegelikult üldse vaja.
Ning see kooslus - mõnus keeksine, ent samas õhuline küpsetis hapuka täidisega ja peal suussulav sefiir...
Ja eriti meeldivad tassikoogid lastele!
Ma teen tassikooke nii suussulavast siidisest sefiirist käsitsi pritsitud lilledega kui ka ilusate toorjuustukreemist kaunistustega - igaühele oma!
Sefiiri kasutan ma ainult Bourbon vanilje tassikookide puhul. Samuti on sefiiriga tassikookide kõik täidised hapukad: sidrunivõie, passionivõie ja vaarikadžemm on kõige populaarsemad.
Kuna minu pritsitehnikas tehtud sefiirililled on tellijatel tihti peale silme ees, teengi ma sefiiriga peaaegu ainult lillelisi tassikooke.
Teinekord kombineeritakse suurematel pidudel tassikooke koos tordiga - efektne ja samas ka praktiline.
Näiteks pulmas saab pruutpaar ikkagi torti lõigata ja külalised haaravad tassikoogid.
Või tellitakse juubilari lemmik sefiiritort ja lisaks juurde ka tassikooke, et pidulistel oleks suurem valik.
Bourbon vanilje muffin, sinu valitud täidis, peal kaunistuseks siidisest suussulavast sefiirist lilled.
Täidis: sidrunivõie / passionivõie / vaarikadzemm / mustsõstradzemm.
Suur tänu, et tunned huvi minu loomingu vastu! Minu loodu on peen käsitöö, mis vajab aega - just seda unikaalset ja läbimõeldud lahendust Sa minu käest ju soovidki.
Tegutsen oma koduköögis üksinda, mistõttu on tellimuste mahul loomulik piir. Palun anna oma soovist teada võimalikult varakult! Üldjuhul on kalender ca kuu ette tellimustega kaetud, tähtpäevad ja pühad veelgi varem.
Mõnikord õnnestub tellimusi omavahel kombineerida ja saan aidata ka spontaansemalt - küsida võib alati.
Püsikliendid annavad sageli oma soovitud kuupäevad teada ka mitu kuud ette - panen need kirja ning umbes nädal enne sündmust täpsustame tellimuse sisu (näiteks vajaliku koguse).
Tellimustele tullakse üldjuhul järgi minu koju Kohila valda, Adilasse. Waze ja Google Maps leiavad mind nime "Sefiirikunstnik" alt.
Nädala sees saan enamasti aidata ka tellimuste toimetamisega Tõdvale.
Kui need variandid Sulle ei sobi, kirjuta mulle ja püüame leida koos võimaliku lahenduse.
