Sefiirikunstnik käis Kuressaare Ametikoolis sefiirikunsti õpetamas

Aitäh ka kõikidele osalejatele, olid kaks väga meeleolukat päeva!

Ja sõna "kena" tuli ka minu sõnavarasse nüüd üle - väike kodumaa, aga ikka räägitakse igas Eesti otsas veidi isemoodi.

Sefiirikunstnik tõi Kuressaarde söödava ilu ja õpetas, kuidas munakollastest sünnib sametine passionivõie.

Ühel maikuu nädalavahetusel täitus Kuressaare ametikool magusate lõhnade, pastelsete toonide ja loomingulise elevusega. Esmakordselt jõudis Saaremaale koolitama Sefiirikunstnik Kadri Kaer – naine, kes on viimastel aastatel muutnud sefiiri millekski palju enamaks kui lihtsalt nostalgiliseks magusroaks. Tema käte vahel sünnivad lilleõitest inspireeritud sefiiritordid, õrnad tassikoogid ja lausa päris lillekimpe meenutavad maiused.

Maikuus Kuressaares toimunud koolitusel õpetas Kaer saarlastele sefiirikunsti peenemaid töövõtteid ning jagas teadmisi, kuidas luua magustoite, mis mõjuvad ühtaegu nii käsitöö kui kunstina. Koolitus ei tähendanud ainult retsepte ja tehnikaid, vaid ka kannatlikkust, täpsust ja oskust näha ilu detailides …

Täispikkuses artikkel